Fruchtig, cremig und schokoladig ! Wenn Sie Ihre Freunde oder Ihre Familie mit einer köstlichen Süßspeise überraschen wollen, dann sind die beliebten Nachtischkreationen von Josef Rönner der krönen...
55 Lieblingsrezepte und viele Geheimtipps, Anekdoten und Einblicke! Was kommt dabei heraus, wenn 21 junge Hobbyköche mit Down-Syndrom für ein Kochbuch die Kochstudios und Küchen von 19 der bekannte...
1 Dose Tomaten hat jeder im Haus. Geschälte Tomaten - im Glas oder in der Dose - sind die Grundlage der tollen Gerichte in diesem Buch. Schnell und einfach lassen sich daraus köstliche Saucen, Supp...
Die Idee hinter diesem Buch war zum einen die, meiner Tochter später das Leben zu erleichtern und für sie die vielen Köstlichkeiten aus unserer Heimat in abgewandelter glutenfreier Variante zu bewa...
Wir feiern 10-jähriges Jubiläum! In den letzten 10 Jahren sind über 100 Bücher aus unserem Verlag erschienen. Anlässlich unseres Jubiläums haben wir ein wundervolles Buch für Euch zusammen gestellt...
Just Spices hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Küchen dieser Welt bunter zu machen - mit feinsten, kreativen Gewürzmischungen und köstlichen Gerichten für alle Anlässe. Mit der Vision ,,MAKE EVER...
Was Mutter und Großmutter am heimischen Herd brutzelten, war einfach köstlich. Mit viel Geschick, Erfahrung und manchem kleinen Extra zauberten sie die tollsten Gerichte. Aber wie waren doch gleich...
In diesem Kochbuch Rezepte für Singles! findest Du 320 Rezepte, die schnell und einfach umzusetzen sind. Es sind ideale Rezepte für Singles, die Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung legen.
Akuter Süßhunger und nichts da? Besuch kommt, aber ihr wisst nicht, was ihr backen oder kochen könnt? Ein Griff in die Vorratskammer und mit nur wenigen Zutaten könnt ihr einfach und unkompliziert ...
Starkoch Toni Mörwald hält für jeden Tag des Jahres ein Rezept für uns bereit: vegan, vegetarisch und total normal - also bunt, ausgewogen und abwechslungsreich.
Jeder kennt die Frage: Was sollen wir heute kochen? Meike Peters, Autorin des Buchs »Eat In My Kitchen«, ausgezeichnet mit dem renommierten James Beard Award, und Verfasserin des gleichnamigen Blog...
Mögen Sie Ihren Kartoffelsalat lieber mit Mayonnaise oder mit Essig? Und: Haben Sie den steirischen schon einmal probiert? Er schmeckt übrigens auch in den mediterranen Varianten mit Calamaretti od...
Franz Summerer zeigt, wie man mit Effizienz und Schnelligkeit zu hervorragenden Gerichten kommt. Er verknüpft seine Rezepte mit Erinnerungen aus seiner Kindheit und Jugend und gibt praktische Tipps...
Burgfeste, Mittelaltermärkte und Ritterturniere sind Besuchermagnete bei Jung und Alt. Ist ein Fest vorbei, heißt es Warten auf weitere Spektakel. Warum warten? Holen Sie sich das Mittelalter nach ...
Einfach Kochen und Grillen. Nachdem sich in etwa 10 Jahren über 200 Bilder von Koch- und Grillgerichten angesammelt hatten, kam mir die Idee, eine Art Kochbuch daraus zu machen. Bei mir gibt es kei...
"Alles in Butter" ist ein wundervolles, absolut bodenständiges Kochbuch, von Grund auf alltags- und familientauglich: Neben Lichters Lieblingsspeisen gibt es Klassiker, Schnelles und Süßes. Dazu se...
Einrichtung der WOMO-Küche. Lebensmittel-Grundausstattung. Konserven - selbst gemacht. Backen in der Bratpfanne - Kuchen, Pizza, Brötchen und Brot. Viele, viele WOMO-Rezepte für zwei Gasflammen - e...
Jacqueline Roemmele ist Mental Trainerin für professionelle Sportler. Sie baut seit Jahren Gemüse, auch alte Sorten, an und erkundet mit Freude Wochenmärkte. Durch einen bewussten Umgang mit Lebens...
In Reminiszenz an alte Zeiten hat das vielfach ausgezeichnete Gestalterduo Lisa Nieschlag und Lars Wentrup aus Münster dieses Kochbuch entwickelt. Sie haben die Münsterländer Küche neu interpretier...
Wäre es nicht Sünde, all die köstlichen Rezepte mit Äpfeln zu ignorieren? Oh ja! Das wäre es! Deshalb beginnen für mich im Spätsommer die "ApfelköstlichZeiten". Mit diesem Buch möchte ich Lust auf ...
Abwechslungsreich Würzen und dem Essen mehr Aroma und Spannung verleihen: In diesem umfassenden Standardwerk lernen Sie das Zusammenspiel von über 400 Kräutern, Gewürzen, Pasten, Essigen und Ölen k...
Alle, die nach Perfektion in der Küche streben, erfahren hier, wie man Gemüse geschmacklich optimal kombiniert und würzt. Dieses Buch beinhaltet alles, was man über Gemüse wissen muss. Mit zahlreic...
In seinem Kochbuch "Aromen" kombiniert der Autor Geschmacksrichtungen, die eigentlich nicht zusammenpassen. Erst in seinen Rezepten entpuppen sie sich als ein Erlebnis. SZ Magazin, 14.05.2021 Da ja...
Ernährung und Verdauung haben einen wesentlichen Einfluss auf unser Wohlbefinden. Angela Jung erklärt in Ihrem Buch ,,Ayu happy" wie wir ausgewogene Mahlzeiten zusammenstellen, die nicht nur lecker...
Vorsicht, dieses Buch kann durstig machen! Eines der letzten großen Abenteuer dieser Welt: Craft Brewing - das handwerkliche Brauen von Bier. Band 3 der großen BEEF!-Reihe macht Männer in nur 254 S...
Mein Name ist Annika. Ich bin eine junge Mama und Ehefrau, habe im Laufe der Zeit 59 Kilo an Gewicht verloren, indem ich meine Ernährung umgestellt habe. In diesem Buch findest du die Best-of Rezep...
Nüsse zählen zu den am häufigsten allergieauslösenden Lebensmitteln, sowohl bei Kindern als auch bei Erwachsenen. Da sie in sehr vielen industriell gefertigten Lebensmitteln enthalten sind und auch...
Hier finden Sie tolle Backrezepte aus Omas Schatztruhe. Sind Sie auf der Suche nach Omas Backrezepten, aus der guten alten Zeit? Hier werden sie fündig. Im ersten Kapitel sind Erinnerungen aus Ihre...
Backrezepte für Jedermann. In diesem Buch finden Sie einfach und schnell zubereitete Kuchen und Tortenrezepte sowie Rezepte, für die es etwas mehr Zeit und Backerfahrung benötigt. Das Backbuch ist ...
Zwei Kontinente mit vielen köstlichen Spezialitäten. Mit unseren 50 Lieblingsrezepten aus verschiedenen Ländern hat man eine grosse Auswahl neuer Backwaren auszuprobieren. Kommen Sie mit auf eine k...
Ein Kochbuch mit Kopfkino: Autorin und Bloggerin Claudia Schaumann nimmt uns mit auf ihre ganz persönliche kulinarische Reise. Sie möchte dazu inspirieren, in Sachen Essen wieder mehr aufs Bauchgef...
In diesem außergewöhnlich illustrierten Gewürz-Buch stellt Caz Hildebrand 60 verschiedene Gewürze sowie Gewürzmischungen vor, beschreibt ihre Herkunft, die Verwendung und regt zum Experimentieren a...
Mehr Basen, weniger Säuren: Wie Sie sich mit basischer Ernährung einfach und genussvoll zu ganzheitlichem Wohlbefinden essen Sauer macht lustig? Wohl kaum. Zumindest nicht, wenn es um den Stoffwech...
Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer beliebter. Sowohl Hobby-Chocolatiers als auch kleine Produzenten erhalten in diesem Buch alle wesen...
Michael Pratter kocht auf und präsentiert g'schmackige Klassiker der Salzburger Wirtshauskultur - eben noch auf der Karte des Sternbräu und jetzt auch aufbereitet für die Küche daheim. Er setzt dab...
Die kalte Zeit hat sich verabschiedet, der Frühling steht vor der Tür. Mit erfrischenden und fruchtigen Rezepten läuten wir ihn ein. Diese Rezepte sind auf den neuen Thermomix TM5 abgestimmt, könne...
Ein Tag ohne Kochen ist für Elisabeth Bronfen ein trauriger Tag. Das Nachdenken übers Essen, die Lektüre von Kochbüchern, der Gang durch den Wochenmarkt, sind ein wesentlicher Bestandteil ihres Leb...
Besser kochen: Jamie Oliver zeigt uns, wie leicht das ist, wenn man vom Könner lernt. Sein neues Buch bietet geballtes Küchenwissen und über 150 neue, fantastische Rezepte in einem Band. Von den wi...
"Biblisch gute Küche" Satirische Geschichten zum Alten Testament, liebevoll illustriert, dazu die passenden Kochrezepte Gutes, einfaches Essen, mit Lebensmitteln und Gewürzen aus der Region und der...
Ein gelungenes Kochbuch über das Thema Bistro, mit dem Kochen richtig Spass macht. Die Rezepte sind leicht verständlich und fachlich fundiert. Ob im Alltag oder zum besonderen Anlass kommt sicher F...
In neuer Ausgabe und bekannter Aufmachung werden hier bewährte Rezepte eines der bekanntesten Vertreter der 'Nouvelle Cuisine' vorgestellt. Es sind 220 Rezepte, die aus der gut bürgerlichen Alltags...
Jamie Oliver kennt Tim aus Londoner Zeiten - mit ihm gemeinsam hat er schon eine TV-Sendung gemacht. In seinem eigenen Restaurant in Hamburg, dem "Weißen Haus", praktiziert der 33-Jährige eine fris...
Zahlreiche Rezepte aus der Vergangenheit und der Gegenwart, gesammelt aus der Braunschweiger Bevölkerung und historischen Kochbüchern. Geschichten rund um die Braunschweiger Küche, illustriert mit ...
