Backen (45 Artikel)

Ein Stück frisches Brot, und die Welt ist in Ordnung. So einfach die Zutaten sind, so gross ist die Kunst, daraus knuspriges und aromatisches Brot zu backen. »Brothandwerk« ist eine Hommage an eine...

Kekse nur zu Weihnachten? Nein, Kekse schmecken immer! Die süße Genussvariante zu Tee, Kaffee oder die herzhafte Alternative am Abend zu Wein oder Bier - die feinen kleinen Knusperkekse passen gara...

Weihnachtsbäckerei -mit Liebe gebacken Weihnachtsduft liegt in der Luft - Ob Familienrezepte, Klassiker oder neue Kreationen mit feinen Zutaten und Aromen. In unserem neuen Plätzchenbuch finden Sie...

Juhu, mein Kind feiert seinen ersten Kindergeburtstag! Aber, welchen Kuchen stellt man auf den Tisch, um strahlende Kinderaugen zu erzielen und begeisterte Gäste zu haben? Und noch wichtiger: Wie s...

A Star is born oder so ähnlich - Julian, ein kleiner normaler Hannoveraner hat sich das Backen zum Hobby gemacht. Er liebt es immer wieder neue Rezepte zu kreieren und bestehende Rezepte zu verfein...

Trendige Kuchenrezepte bietet die angesagtesten Kuchen und Torten in einer Sammlung. Mit Fantaschnitten, Milky Way Torte oder der Coke Torte werden auch Sie bei Ihrer nächsten Party im Mittelpunkt ...

Brot backen - das klingt nach einer komplizierten Wissenschaft. Doch auch mit einfachen Mitteln kann man schmackhaftes Brot backen. Man braucht dafür nur einige Schüsseln, Hände zum Kneten, einen O...

Nichts schmeckt unvergleichlicher als frisch gebackenes Brot oder Brötchen. Und es selbst zu backen ist einfacher als man denkt. In diesem Buch präsentiert die erfolgreiche Blogautorin Stefanie Her...

Der erfolgreiche Blog "Hefe und mehr" ist seit 2008 eine Anlaufstelle für Hobbybäcker. Ihr Brotbackwissen und 67 ihrer besten Rezepte gibt die Bloggerin Stefanie Herberth in der überarbeiteten 2. A...

Was wäre Ostern ohne Osterbrot, ein Sommer ohne Erdbeertorte, eine Adventszeit ohne Kekse, Weihnachten ohne Schokoladentorte. Hätte ich doch meine Omi rechtzeitig nach dem Rezept gefragt. Diese Fra...

Im 6. Band meiner Buch-Reihe Dinkel-Dreams finden sich über 120 Seiten mit meinen besten Dinkel-Back-Rezepten für jeden Anlass: - Brot- und Brötchen-Rezepte, - leckeres Kleingebäck (inklusive Plätz...

Das ideale Backbuch für Anfänger und für Menschen, die leckere Kuchen/Torten selbst zubereiten möchten. Die Rezepte sind einfach und allseits beliebt. Kurz gesagt: Vom Marmorkuchen bis zur Schwarzw...

Diana Ruchser ist Grafikdesignerin und lebt in Nürnberg. Aufgrund ihrer Diabeteserkrankung ernährt sie sich seit vielen Jahren low carb. So wurde sie allmählich zur Expertin. Auf »Schwarzgrünes Zeb...

Abnehmen ohne Verzicht! Und zwar erfolgreich: Das haben der beispiellose Bestseller ,,Abnehmen mit Brot und Kuchen" und sein Nachfolgeband mit zusammen mehr als 285.000 verkauften Exemplaren bewies...

In "Abnehmen mit Brot & Kuchen - Festtage" nimmt Güldane - Dana - Altekrüger die klassischen Kalorienfallen der Festtafel unter die Lupe und bietet zahlreiche Alternativen für einen unbeschwerten F...