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  Chafing Dish (rund)  (69 Angebote unter 17.240.031 Artikeln)Zum Expertenwissen

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"Chafing Dish (rund)"

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Bartscher 500835 chafing dish (4 Angebote) 
Bartscher 500835
Bartscher
500835
ab € 110,89*
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Gastro SUS Chafing Dish Milano rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl - (1 Angebot) 
Gastro SUS Chafing Dish Milano rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl - schwere, runde Ausführung - abnehmbarer Rolltopdeckel - mit Deckelbremssystem – 2 Positionen - 120 und 175 - Kondenswasserr...
GastroSUS
167061
ab € 477,93*
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Gastro SUS Chafing Dish Royal Gold rund 55 x 55 x 43 cm - hochwertiger (1 Angebot) 
Gastro SUS Chafing Dish Royal Gold rund 55 x 55 x 43 cm - hochwertiger rostfreier Edelstahl - schwere, runde Ausführung - abnehmbarer Rolltopdeckel - massiv gegossene Füße in Gold - mit Deckelbrems...
GastroSUS
167041
ab € 563,10*
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Gastro SUS Chafing Dish Royal rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl - (1 Angebot) 
Gastro SUS Chafing Dish Royal rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl - schwere, runde Ausführung - abnehmbarer Rolltopdeckel - massiv gegossene Füße in Chrom - mit Deckelbremssystem – 2 Positione...
GastroSUS
167051
ab € 561,71*
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Gastro SUS Einbau Chafing Dish Monaco rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl (1 Angebot) 
Gastro SUS Einbau Chafing Dish Monaco rund - hochwertiger rostfreier Edelstahl - schwere, runde Ausführung - für Thekeneinbau - abnehmbarer Rolltopdeckel - mit Deckelbremssystem – 2 Positionen - 12...
GastroSUS
167071
ab € 461,66*
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Chafing Dish rund 46 x 50 cm, H: 30 cm Edelstahl - EASY INDUCTION - 1 Gestell, (3 Angebote) 
Chafing Dish rund 46 x 50 cm, H: 30 cm Edelstahl - EASY INDUCTION - 1 Gestell, 1 Wasserbecken mit Sandwichboden, 1 Glasdeckel mit hydr. Gelenk 1 runder Speisenbehälter 18/8 Edelstahl 6 Liter indukt...
Assheuer + Pott
12324
ab € 285,76*
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Chafing Dish Grandville rund; 7.5l, 54x46x52 cm (TxHxØ); silber; rund (1 Angebot) 
Chafing Dish Grandville rund; 7.5l, 54x46x52 cm (TxHxØ); silber; rund Runder Chafing-Dish aus hochglanzpoliertem Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, rostfrei. Mit Füllstandmarkierung in der Wasserwanne u...
Vega
30047275
ab € 291,00*
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Saro
213-1210
ab € 210,70*
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Chafing Dish rund -PREMIUM- 44 x 54 cm, H: 33 cm 18/8 Edelstahl 1 Gestell,1 (3 Angebote) 
Chafing Dish rund -PREMIUM- 44 x 54 cm, H: 33 cm 18/8 Edelstahl 1 Gestell,1 Wasserbecken mit Sandwichboden, 1 Wasserbeckenrahmen 1 Deckel mit hydraulischem Gelenk 1 runder Speisenbehälter 6 Liter s...
Assheuer + Pott
12371
ab € 542,02*
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Chafing Dish -GLOBE- Ø 38,5 cm, H: 34 cm, 6 Liter Edelstahl Deckel hydraulisch, (3 Angebote) 
Chafing Dish -GLOBE- Ø 38,5 cm, H: 34 cm, 6 Liter Edelstahl Deckel hydraulisch, abnehmbar mit Sandwichboden inkl. Gestell, Löffelablage und Brennpastenbehälter induktionsplattengeeignet
Assheuer + Pott
12393
ab € 361,22*
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APS Chafing Dish Set, Ø 30,5 cm, H: 17,5 cm, 18/8 Edelstahl 4-teiliges Set: - (3 Angebote) 
APS Chafing Dish Set, Ø 30,5 cm, H: 17,5 cm, 18/8 Edelstahl 4-teiliges Set: - Wasserbecken mit 2 Griffen, je 10,5 x 5,5 cm, - Speisenbehälter, 4 Liter, Deckel mit Glasfenster, Deckelbremse
Assheuer + Pott
12330
ab € 192,47*
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Chafing Dish rund 48 x 42 cm, H: 39 cm Edelstahl - EASY INDUCTION - 1 Gestell, (3 Angebote) 
Chafing Dish rund 48 x 42 cm, H: 39 cm Edelstahl - EASY INDUCTION - 1 Gestell, 1 Wasserbecken mit Sandwichboden, 1 Glasdeckel mit hydr. Gelenk 1 runder Speisenbehälter 18/8 Edelstahl 11 Liter induk...
Assheuer + Pott
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ab € 289,82*
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Chafing-Dish Fenton rund; 6l, 44x54x16 cm (BxTxH); silber; rund (1 Angebot) 
Chafing-Dish Fenton rund; 6l, 44x54x16 cm (BxTxH); silber; rund Runder Chafing-Dish aus hochglanzpoliertem Chrom-Nickel-Edelstahl 18/10, rostfrei. In komplett silber oder auch teilweise in schwarz-...
Vega
30047252
ab € 447,42*
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Bartscher 500846 chafing dish (3 Angebote) 
Bartscher 500846
Bartscher
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ab € 305,61*
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Chafing Dish rund -PREMIUM- Model 12372 (2 Angebote) 
Chafing Dish rund -PREMIUM- Model 12372 - 44 x 48 cm, H: 39 cm - 18/8 Edelstahl - 1 Gestell, 1 Wasserbecken - mit Sandwichboden - 1 Wasserbeckenrahmen - 1 Deckel mit - hydraulischem Gelenk - 1 rund...
Assheuer + Pott
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Weitere Informationen zum Thema Chafing Dish (rund)
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Das runde Chafing-Dish für die perfekte Ausstattung des Buffets

Buffet- und Catering-Service, Hotels, Restaurants, Kantinen und andere Einrichtungen der Gastronomie kommen für das Angebot größerer Speise-Mengen ohne den Chafing-Dish in seinen verschiedenen Formen und Größen nicht mehr aus.

Chafing-Dish für das optisch ansprechende Angebot warmer Speisen

Der Chafing-Dish für die Präsentation von warmen Speisen auf dem Buffet steht in einer vielfältigen Auswahl an Größen und Formen sowie mit unterschiedlichen Warmhalte-Techniken zur Verfügung. Neben zahlreichen rechteckigen Modellen hat der runde Chafing-Dish in der Regel einen Durchmesser bis zu 60 Zentimetern. Größere Modelle sind schwierig in der Handhabung und daher selten. Tiefe Modelle sind unter Bezeichnungen wie Suppentopf oder Suppenkessel bekannt, obwohl im englischen Sprachgebrauch alle Behälter als Chafing-Dishes bezeichnet werden, die zur Erwärmung oder zum Warmhalten von Speisen am Tisch oder auf dem Buffet dienen.

Der runde Chafing-Dish und seine rechteckigen Verwandten

Ein runder Chafing-Dish eignet sich für das Warmhalten von Fleisch, Gemüse und Beilagen. Tiefere Modelle bieten sich für das Angebot von Ragouts, Goulasch und kleineren Mengen von an. Während für Fleischplatten meist rechteckige Chafing-Dishes bevorzugt werden, bietet der rund Chafing-Dish deutliche Vorteile für das Angebot von Speisen, die mit Löffeln oder Kellen entnommen werden. Die runde Form erleichtert die restlose Entnahme homogener und flüssiger Speisen. Eckige Modelle sind vorteilhaft für die Kombination mehrerer Innenbehälter. Darüber hinaus sprechen vorwiegend ästhetische Gründe für die Verwendung runder Chafing-Dishes auf dem Buffet.

Wärmetechniken für den runden Chafing-Dish

Aufgrund seiner Form eignet sich der runde Chafing-Dish besonders gut für die Erwärmung mit dem klassischen Rechaud auf der Basis von Brennpaste oder Spiritus. Kleinere Modelle können sogar mit Teelichtern erwärmt werden. Größere runde Chafing Dishes werden ebenso, wie viele rechteckige Modelle mit Strom oder Gas erwärmt. Vielfach erfolgt die Erwärmung mittelbar in einem Wasserbad, in das der eigentliche Speisenbehälter eingehängt wird. Auf diese Weise wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und das Anbrennen der Speisen verhindert.

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