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"Erdnussflips"

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Lorenz Erdnuss Locken Classic 30g, 20 Kleinbeutel (1 Angebot) 
Zutaten: Maisgrieß, Erdnusskerne ( 33% ) , Sonnenblumenöl ( 8% ) , Salz, Tomatenpulver, Aroma, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Kann Spuren enthalten von Gluten und Milch enthalten. Nährw...
Bahlsen
k.A.
ab € 7,74*
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Lorenz ERDNUß LOCKEN CLASSIC, Inhalt: 30 g à Packung. (1 Angebot) 
Lorenz ERDNUß LOCKEN CLASSIC, Inhalt: 30 g à Packung.
Lorenz
79970
k.A.
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Funny Frisch Erdnuss Flippies Classic 250g, 9 Beutel (1 Angebot) 
Zutaten: Maisgrieß ( 52% ) , Erdnüsse ( 32% ) , Pflanzenöl, Kochsalz, Zucker, Maltodextrin, Emulgator: E471, natürliches Aroma, Hefeextrakt ( enthält Gerste ) . Kann Spuren von Gluten enthalten. Nä...
Intersnack Knabber-Gebäck
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Lorenz Erdnuß Locken Classic 120g, Flips, 14 Beutel (1 Angebot) 
Zutaten: Maisgrieß, Erdnusskerne (33%), Palmöl* , Salz, Tomatenpulver, Aroma, Hefeextraktpulver, färbendes Lebensmittel: Paprikaextrakt. Kann Spuren von Gluten und Milch enthalten. *zertifiziertes ...
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Weitere Informationen zum Thema Erdnussflips
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Erdnussflips - knusprige Snacks mit Nussgeschmack

Erdnussflips oder Erdnusslocken, wie sie auch genannt werden, sind in vielen Teilen der Welt völlig unbekannt und man könnte sie tatsächlich als eine deutsche Spezialität bezeichnen. Sie sind bereits seit 1963 erhältlich und gehören neben Kartoffelchips und Salzstangen zu den absoluten Klassikern, wenn es um herzhafte Snacks geht. Mittlerweile gibt es eine große Auswahl der herzhaften, knusprigen Maissnacks. Eine fettreduzierte Variante ist ebenso erhältlich wie Flips in alternativen Geschmacksrichtungen wie beispielsweise Käse, Paprika, Chili oder Wasabi (japanischer Meerrettich).

So werden Erdnussflips hergestellt

Erdnussflips bestehen nur zu ca. 33 Prozent aus Erdnüssen, den Hauptanteil macht eine gepuffte Maismasse aus. Dazu wird die Maisrohmasse unter hohem Druck durch Matrizen gepresst, in welchen sich die Masse erhitzt, ausdehnt und durch einen schnellen Druckabfall explosionsartig aufspringt. Dadurch entsteht die luftige und knusprige Konsistenz der Flips. Im Anschluss werden die so hergestellten Flocken mit einer Mischung aus gemahlenen Erdnüssen, Salz, Gewürzen und Pflanzenöl dragiert.

Die Lagerung von Erdnussflips

Erdnussflips sollten immer trocken und kühl gelagert und keinen größeren Temperaturschwankungen ausgesetzt werden. Ungeöffnet ist das Knabbergebäck länger haltbar, nach dem Öffnen der Verpackung ist es jedoch ratsam, die Erdnusslocken bald zu verzehren. Der Maissnack nimmt schnell Feuchtigkeit aus der Luft auf und verliert dann seine Knusprigkeit.
Haben Sie Hinweise, Verbesserungs- oder Korrekturvorschläge zum Ratgebertext Erdnussflips, dann informieren Sie uns bitte per Formular.

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