Fruchtgummi - beliebt bei Groß und Klein
Fruchtgummi, Weingummi und Gummibärchen gehören zu den beliebtesten
Süßwaren bei Groß und Klein. Die süßen Naschereien gibt es in unzähligen Formen, Farben und Geschmacksrichtungen. Herkömmliches Fruchtgummi besteht hauptsächlich aus
Zucker und Glukosesirup sowie Gelatine für die Konsistenz. Für den Geschmack und die bunte Farbe kommen außerdem Geschmacksstoffe und Farbstoffe hinzu. Diese können natürlichen oder künstlichen Ursprungs sein. Als natürliche Fruchtaromen werden Sirup aus Früchten, natürliche Fruchtaromen und auch Fruchtsaft verwendet. Viele Hersteller verwenden heutzutage außerdem natürliche Farbstoffe, die aus Pflanzen, Obst oder Gemüse gewonnen werden. Für den fruchtig-säuerlichen Geschmack sorgen Säuerungsmittel wie Zitronensäure, Apfelsäure oder Weinsäure im Falle des Weingummis. Als Ersatz für Gelatine werden auch Pektine oder das pflanzliche Geliermittel Agar-Agar verwendet.
Fruchtgummi enthält im Gegensatz zu vielen anderen Süßigkeiten kein Fett, deswegen ist es auch bei figurbewussten Menschen sehr beliebt.
Süße Ideen für Geschäftspartner und die Gästebewirtung
Fruchtgummi kommt immer gut an. Es gibt viele Anlässe, die sich mit einer kleinen Süßigkeit versüßen lassen. Sei es als Betthupferl im
Hotel auf dem Kopfkissen Ihrer Gäste, als Beigabe von Waren- oder Briefsendungen, bei Empfängen, auf Messeständen oder bei Konferenzen und Besprechungen. Im Gegensatz zu vielen anderen Süßigkeiten ist Fruchtgummi immer unproblematisch. Es kann weder schmelzen noch zerbrechen und hinterlässt auch keine klebrigen Hände.
Bei dieser Vielfalt fällt die Wahl nicht leicht
Fruchtgummi gibt es in allen erdenklichen Formen und Farben. Lustige Motive und originelle Formen sind ebenso erhältlich wie das klassische Gummibärchen. Sehr beliebt im geschäftlichen Bereich sind die kleinen Minibeutel. Zum Anbieten in dekorativen Schalen bieten sich hingegen die Großpackungen loser Ware an. Fruchtgummi ist zudem in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, von fruchtig und süß bis hin zu erfrischend sauer. Für Gesundheitsbewusste gibt es die bunten Süßigkeiten zudem auch mit weniger Zucker oder mit zugesetzten Vitaminen.
Zum Expertenwissen
