Kaffeeautomat - für Genießer der hohen Kaffeekunst
Ob für Ihr
Gastronomiegeschäft oder für Ihr
Büro - ein Kaffeeautomat darf nicht fehlen! Besonders im Büro sollten Sie die Wirkungsweise eines Kaffeeautomaten nicht unterschätzen. Die zwanglosen Gespräche während der Zubereitung tragen derart positiv zum Betriebsklima bei, dass viele Firmen bereits kleine Kaffee-Inseln in den Büros geschaffen haben.
Während Sie die Farbe eines Kaffeeautomaten nach der Umgebung des Einsatzortes auswählen werden, richtet sich die Kapazität nach dem konkreten Einsatzzweck, z.B. Bürogröße/Mitarbeiterzahl oder erwartete Gästezahl. Beachten Sie bitte, dass die drei Parameter Kapazität / Tassenzahl / Leistung in direkter Abhängigkeit zueinander stehen.
Besonderheiten des Kaffeeautomaten
Im Vergleich zur
Kaffeemaschine bereitet ein Kaffeeautomat eine größere Menge
Kaffee und hält diesen für eine lange Zeit heiß. So ist der Kaffee stundenlang ausgabefertig. In der Regel schaltet das
Küchengerät automatisch vom Brühvorgang auf die Heißhaltungsstufe und zeigt Ihnen den jeweiligen Status mittels Kontrollleuchte an.
Weitere praktische Merkmale eines Kaffeeautomaten sind Antitropfsystem sowie Wasserstandsanzeige. Zudem sind die meisten Kaffeeautomaten mit einem Zapfhahn versehen, mit dem Sie
Kaffeetassen und
Kaffeekannen bequem füllen können. Seltener verfügen Kaffeeautomaten über eine Vorrichtung, die Milchschaum erzeugt. Diesen Zusatz finden Sie häufiger bei einer Espressomaschine.
Verschiedene Gerätetypen
Die gebräuchlichsten Geräte im gewerblichen Bereich sind Kaffeevollautomaten und Halbautomaten. Kaffeevollautomaten bereiten den Kaffee vollautomatisch zu und sind daher sehr bedienerfreundlich. Nachteilig ist hingegen, dass Sie kaum Einfluss auf das Ergebnis haben, da nur begrenzt manuelle Einstellungen möglich sind.
Im Gegensatz dazu können Sie bei Halbautomaten viele Faktoren wie z. B. Brühzeit und Mahlgrad selbst beeinflussen. Aus diesem Grund können Sie teilweise eine bessere Qualität als bei Vollautomaten erreichen – Sie können die Einstellungen direkt auf den verwendeten Kaffee ausrichten.
Sehr gefragt sind auch so genannte Duo-Maschinen, die für zwei Tassen gleichzeitig konzipiert sind. Achten Sie beim Kauf auch immer darauf, dass die Maschine rostfrei ist. Andernfalls könnten hohe Reparaturkosten auf Sie zukommen.
Sehr beliebt sind auch
Kaffeepadmaschinen und
Kaffeekapselmaschinen. Damit Sie Kaffee zubereiten können, benötigen Sie dafür allerdings die passenden
Kaffeepads bzw.
Kaffeekapseln.
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