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"Kaugummi"

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Der Kaugummi – eine Süßigkeit als Allroundgenie

Es fällt nicht leicht, Kaugummi einem bestimmten Nahrungsmittelbereich zuzuordnen, denn streng genommen handelt es sich hier weder um einen Snack, noch um eine richtige Süßigkeit. Unter Kaugummi versteht man eine dehnbare Masse in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die im Mund für eine längere Zeit gekaut und nicht heruntergeschluckt wird. Meist dienen Kaugummis als Erfrischung des Mundraums für zwischendurch.

Wie andere Süßigkeiten auch, eignen sich Kaugummis als Werbegeschenke, als Preise bei Verlosungen, Tombolas, Events oder auf Messen. Die Verpackung, in der sie sich befinden, kann mit dem Firmenlogo bedruckt oder beklebt werden.

Herstellung und Ingredienzien des Kaugummis

In einer Art Rührschüssel wird die Kaumasse (Harze, Kautschuk und Milchsäfte) zusammen mit Zucker, Maissirup, Aromastoffen (zum Beispiel Pfefferminz) und Weichmachern aus pflanzlichen Ölen, welche für die Geschmeidigkeit des Kaugummis verantwortlich sind, vermengt. Zuckerfreie Kaugummis enthalten Süß- sowie Zuckeraustauschstoffe anstelle von Zucker und Maissirup. Die entstandene Masse wird anschließend von Maschinen immer wieder geknetet, bis sie nachfolgend von Walzen dünn ausgerollt und geschnitten wird. Bei spezieller Temperatur und Luftfeuchtigkeit wird der Kaugummi abschließend gehärtet.

Als Mittel zur Stressbewältigung und Konzentrationssteigerung

Das Kauen von Kaugummi regt viele Vorgänge im Körper an und zeigt dem Kauer wahre Wunder auf. Die Blut- und Sauerstoffversorgung des Gehirns wird durch die beanspruchte Kaumuskulatur erhöht. Außerdem reagiert das Gehirn auf die Reizung der Nerven im Mund und bringt sowohl anregende als auch entspannende Empfindungen.                                        
Aus diesem Grund kann der Kaugummi als kleine Wunderwaffe zur Stressbewältigung, zur Erhöhung des Konzentrationsvermögens sowie der Aufmerksamkeit verwendet werden.

Anwendungsbereiche des Kaugummis

Kaugummi wird nicht bloß als Süßigkeit eingesetzt, sondern unterstützt in speziellen Ausführungen und mit bestimmten Inhaltsstoffen unter anderem auch
  • bei der Gewichtsreduktion
  • als Mittel gegen Durchfall/Verstopfung
  • zum Bekämpfen von Mundgeruch
  • zur Zahnpflege in Form von Zahnpflege-Kaugummi
  • zum Bleichen von Zähnen
  • als Hilfe beim Nikotinentzug
  • gegen Übelkeit.

Variantenvielfalt durch Geschmacksrichtungen

Die beliebteste Geschmacksrichtung ist Pfefferminz. Aber auch die Fruchtpalette wird – vor allem bei Kinder-Kaugummi - voll ausgeschöpft von Himbeere über Erdbeere, Orange und Apfel bis hin zu süß-saueren Kreationen – bei Kaugummis werden keine Grenzen gesetzt.


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