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„Zange“
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In die Zange genommen

Zangen kommen nicht nur im Handwerk vor, auch im Küchen- und Servicebereich werden sie verwendet. Filigrane Zangen finden in der Medizin ihren Einsatz und selbst im Büro sowie beim Verpacken wird das Werkzeug genutzt.

Die Funktionsweise

Durch das Zusammendrücken der beiden Griffe nutzt man die Hebelwirkung aus und erzeugt einen hohen Pressdruck auf die Greifer. Durch unterschiedliche Formen der Zangenbacken wird bestimmt, ob geschnitten, gehalten, gebissen, gebogen oder gestanzt wird. Je nach Einsatzbereich fallen die Zangen größer oder kleiner aus und sind in Material und Gestaltung verschieden.

Unterschiedliche Einsatzbereiche

Einsatz im Handwerk

Ob bei der Rohrinstallation Wasserpumpenzangen oder beim Verdrahten Kneifzangen verwendet werden, entscheiden die jeweilige Tätigkeit und Anforderung. Die Werkzeuge sind meist aus robustem Stahl gefertigt. Gummierungen an ergonomisch geformten Griffen vermindern Druckstellen an den Händen.

Zangen für Büro oder Lager

Kleine Enthefterzangen finden ihren Einsatz im Büro, Verschlusszangen werden dagegen im Lager verwendet. Das Stanzen von Löchern in Leder, Stoff oder Pappe wird mit Revolverlochzangen sehr einfach. Beim Zusammenheften und Verschließen wird auf Heftzangen zurückgegriffen.

Verwendung in der Gastronomie

In der Gastronomie finden praktische und edel gearbeitete Zangen Verwendung. Sie machen es möglich, dass sehr heiße oder kalte Lebensmittel sowie Gefäße gegriffen, gehalten oder transportiert werden können. Sie sorgen gleichzeitig für die Einhaltung der geforderten Hygienestandards. Von der Würstchenzange bis hin zur Pastazange werden die Greifwerkzeuge durch verschiedene Zangenbacken für den jeweiligen Einsatz ausgerüstet. In Selbstbedienungen werden häufig Gebäckzangen ausgelegt.

Medizinische Instrumente

Kleine, filigran gearbeitete Abwandlungen des Handwerkszeugs werden bei Operationen und bei der Wundversorgung eingesetzt. Fäden halten, Zähne ziehen, intubieren oder Splitter und Zecken entfernen - all das wäre ohne Zangen kaum möglich. Die Zangen dienen hier hauptsächlich zum Halten, Greifen und zur Kraftübertragung. Die kleinen und feinen Instrumente sind meist aus rostfreiem Stahl hergestellt und lassen sich dadurch gut desinfizieren und hygienisch reinigen.


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