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ab € 1,18* pro Packung |
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ab € 29,40* pro Rolle |
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Backpapier Rolle, Papier, weiß, B: 57cm, L: 20000cm (3 Angebote) Das beideseitig antihaft-beschichtete Backpapier von Hygostar ist für Gastronomie-Profis. Die beidseitige Anti-Haft-Silikonbeschichtung sorgt dafür, dass Backwaren auf diesem Backpapier weder Anhaf... |
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ab € 27,66* pro Rolle |
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ab € 36,42* pro Stück |
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ab € 1,22* pro Stück |
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ab € 50,32* pro 500 Blätter |
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ab € 27,53* pro 200 Meter |
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ab € 31,84* pro 200 Meter |
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ab € 31,30* pro 200 Meter |
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Papstar 87089 Backpapier Braun (3 Angebote) Großverbraucherrolle Backpapier - Länge: 100 m, Breite: 38 cm - mehrfach und beidseitig verwendbar - Material: Papier, veredelt - Farbe: braun - geeignet für Mikrowelle (max 150 ° C) und Backofen (... |
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ab € 10,51* pro Rolle |
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ab € 33,56* pro Stück |
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Books on Demand 9783756842636 |
€ 19,64* pro Stück |
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Vileda 174288 Backpapier 20St. (1 Angebot) Die Vileda Backpapier-Bögen sind beidseitig nutzbar durch eine integrierte Antihaftbeschichtung. Dank der vorgeschnittenen Bögen ist das Backpapier direkt einsatzbereit. Geeignet für alle gängigen ... |
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ab € 1,53* pro 20 Stück |
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Papstar 14201 Backpapier 25 Blätter Braun 220 °C (3 Angebote) 25 Blatt Backpapierzuschnitte 38 cm x 42 cm in Faltschachtel, beidseitig verwendbar bis 220°C, universelle Größe für fast alle Backbleche, kein lästiges Einfetten und Reinigen des Bleches mehr! - A... |
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ab € 1,61* pro Paket |
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ab € 28,97* pro 500 Stück |
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Weitere Informationen zum Thema Backpapier | | | Zeit- und Geldersparnis beim Backen
In Bäckereien, Bistros oder Konditoreien ist Backtrennpapier als wichtiges Küchenhilfsmittel mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Egal, ob alles frisch gebacken oder vorbereitete Lebensmittel aufgebacken werden: Die Verwendung von Backpapier ist eine große Arbeitserleichterung und sorgt für Zeitersparnis. Die Formen und Backbleche müssen nicht extra eingefettet, sondern lediglich mit dem Papier ausgelegt werden, bevor sie in den Ofen geschoben werden. Da das Gebäck dank dem Backtrennpapier nicht an der Backform haften bleibt, entfällt eine aufwendige Reinigung und die Backwaren sehen besonders ansprechend aus. Somit sind schnelles Arbeiten und ein gutes Ergebnis beim Backen möglich.
Einfaches Backpapier mit einer beidseitigen Beschichtung ist in verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich am besten für Pizza, Kuchen oder Gebäck. Das Papier wird in Form von praktischen Rollen angeboten, es gibt aber auch fertig geschnittene Bögen. So müssen die verwendeten Stücke nicht mehr zugeschnitten werden. Einige Sorten sind wiederverwendbar, was nicht nur praktisch, sondern zudem umweltfreundlich ist.
Worauf man bei Backtrennpapier achten sollte
Ob Sie sich für weißes oder ungebleichtes, braunes Papier entscheiden, liegt ganz bei Ihnen. Bei der Auswahl sollte man allerdings darauf achten, bis zu welcher Temperatur das Papier hitzebeständig ist, um nicht anzubrennen. In der Regel können Backtrennpapiere bis zu 220 Grad Celsius verwendet werden. Die meisten angebotenen Papiere sind beidseitig beschichtet oder silikoniert, lebensmittelecht und aromadicht, wodurch der Geschmack der Backwaren nicht beeinträchtigt wird.
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