Menüboxen für Speisen im Außer-Haus-Verkauf
Menüboxen machen es möglich, Speisen für den Außer-Haus-Verkauf einerseits appetitlich zu verpacken und für die Abholung vorzubereiten. Andererseits bewahren heiße Lebensmittel mit der Box über längere Zeit bei dem Transport bis zum Verzehr die Wärme. Einen hohen Stellenwert nehmen die bewährten Menüboxen als typische Imbissausstattung und zusätzliche Gastro-Einrichtung im Schnell-Imbiss, Pommesbuden und in Küche und Service allgemein ein. Vor allem der Lieferservice und Bringdienst aber auch Cateringdiente setzen Menüboxen ein.
Die Menüboxen ergänzen das Standard-Einweggeschirr
Die Menüboxen fungieren mitunter als Ersatz oder Ergänzung für anderes
Einweggeschirr. So lassen sich auch Burger statt in einer
Hamburgerbox zusätzlich zur Mitnahme in einer Menübox unterbringen. Der Vorteil von Menüboxen: Sie verfügen meist über verschiedene Unterteilungen, in denen einzelne Menübestandteile untergebracht werden können, ohne ineinander zu verlaufen oder sich mit dem Rest zu vermische. Dieselben Portionen, die anderenfalls direkt vor Ort auf dem
Menüteller serviert werden, können zur Auslieferung ohne Qualitätseinbußen und Wärmeverlust transportiert werden. In der Regel werden die Menüboxen um das
Einweg-Besteck ergänzt, bei der Auslieferung von Pommes frites bietet sich der Pommes-Spießer an zum Verzehr der Speisen. Getränke können darüber hinaus mit dem Pappbecher oder To-go-Becher mit Deckel ausgeliefert werden.
Besondere Spezifikationen und Modelle der Menüboxen
Menüboxen aus isolierendem EPS bewahren die Speisen über lange Zeit vor dem Hitzeverlust und sind hitzebeständig bis 90 Grad Celsius.
Ausführungen mit mindestens zwei Fächern erlauben die Zusammenstellung unterschiedlicher Speisen für ein Menü. Menüboxen mit drei geteilten Fächern gewährleisten eine flexible und vielseitige Unterbringung mehrerer Speisen und eignen sich zusätzlich für Beilagen wie Salate. Auf diese Weise kann Kosten einsparend auf eine gesonderte Salatschale verzichtet werden. Boxen mit Deckel garantieren, dass zum Schutz vor dem Auslaufen kein Speisefett oder andere feste und flüssige Lebensmittelbestandteile außerhalb der Menübox beim Transport geraten können. Auch können die einzelnen Speisen des Menüs nicht vermengt werden.
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