Milchmixgetränk - die beliebte und gesunde Erfrischung
Das Milchmixgetränk wurde ursprünglich in Eiscafés und den Filialen einiger Fastfoodketten in einem besonderen Verfahren aus
Milch, Speiseeis und anderen Zutaten hergestellt. Inzwischen erfreut sich das nahrhafte und erfrischende
Getränk einer großen Beliebtheit und ist auch als Fertigprodukt für Handel und Gastronomie erhältlich.
Milchmixgetränk aus beliebten Zutaten
Die ersten Milchmixgetränke, die in Eiscafés und Milchbars angeboten wurden, bestanden aus Milch mit Zusätzen besonderer Geschmacksstoffe. Insbesondere Kakao, Erdbeeren und Bananen wurden im Mixer mit Milch verquirlt und ergaben ein schmackhaftes und gleichzeitig nahrhaftes und gesundes Getränk. Später folgten die Milchshakes, denen Speiseeis in der gewünschten Geschmacksrichtung zugegeben wird. Das Frappé ist ein spezielles Milchmixgetränk, das mit
Kaffee zubereitet wird. Erfrischend und gesund sind zudem Mixgetränke aus Milch, Früchten und Joghurt.
Wenn der Mixer fehlt - Milchmixgetränk als Fertigprodukt
Wenn kein Mixer für die Zubereitung von Milchmixgetränken verfügbar ist, stehen die beliebten Erfrischungen auch als Fertigprodukte zur Verfügung. Durch die Herstellung in großen Mengen wird eine vielfältige Auswahl an verschiedenen Aromen ermöglicht. Daher ist das Milchmixgetränk inzwischen auch mit exotischen Früchten und dem Geschmack von Schokoriegeln erhältlich.
Grundsätzlich besteht ein industriell hergestelltes Milchmixgetränk aus mindestens 70 Prozent Milch oder Milcherzeugnissen wie Joghurt, Buttermilch oder Molke. Lediglich bis zu 30 Prozent anderer Zusätze wie Früchte, Aromen, Bindemittel und Zucker dürfen einem gewerblich hergestellten Milchmixgetränk beigefügt werden. Gaststätten, Fastfood-Restaurants und Einzelhandel können aufgrund des vielseitigen Angebots von Fertigprodukten ihr Sortiment bereichern. Beliebte Sorten von Milchmixgetränken werden für diesen Zweck auch in größeren Gebinden angeboten.
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