Übersicht | "PVC-Schürze"Überbegriffe |
|  | | | | | | Bild | | | | Bestellen | | |
|
|
ab € 10,11*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 6,35*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 16,21*
pro Stück |
| |
Guttasyn-Schürze schwarz M5/12 (1 Angebot) 90 x 120 cm, - ohne Gewebe - baumustergeprüft und zertifiziert - nach EN 14605:2005 + A1:2009 in Verbindung mit EN 14325:2004 und EN ISO 13688:2013 - PSA Kategorie 3 - offene Kanten - eingeschweißt... |
|
ab € 12,58*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 11,96*
pro 2 Stück |
| |
|
|
ab € 12,70*
pro Stück |
| |
Guttasyn® Schürze TPU, Kategorie III, weiß, Polyurethan ohne Gewebe, 90x120cm (1 Angebot) Guttasyn® Schürze TPU, Kategorie III, weiß, Polyurethan ohne Gewebe, 90x120cm Guttasyn® Chemikalienschutzschürze TPU, Kategorie III, gemäß EN 14605, EN ISO 13688 für den Einsatz im Gesundheitswesen... |
Elbe-Werkstätten 090-TPUW PVC-BAND |
ab € 25,81*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 8,6231*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 10,04*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 125,89002*
pro 6 Packungen |
| |
|
|
ab € 132,93*
pro 10 Stück |
| |
|
|
ab € 11,81*
pro 2 Stück |
| |
|
|
ab € 10,60*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 10,66*
pro Stück |
| |
|
|
ab € 87,52*
pro 10 Stück |
| |
Weitere Informationen zum Thema PVC-Schürze | | | Die PVC-Schürze als Kleidungsschutz bei hohem Verschmutzungsrisiko
Die PVC-Schürze ist eine Ergänzung der Food-Bekleidung. Sie schützt vor starker Verschmutzung der Arbeitskleidung und ist beständig gegen typische Chemikalien im Lebensmittelbereich. Das unempfindliche PVC kann gereinigt und wiederverwendet werden.
Die PVC-Schürze im Lebensmittelbereich
Die PVC-Schürze ist Teil der Arbeitsbekleidung für den Lebensmittelbereich. Die Schürze aus dem robusten Kunststoff PVC ist unempfindlich gegen Fette, Eiweiße, Öle und eine Vielzahl anderer Chemikalien. Diese professionelle Schürze dient dem zusätzlichen Schutz der Arbeitsbekleidung vor Verschmutzung und wird insbesondere im Umgang mit Fleisch, in Schlachthöfen und der Verarbeitung eingesetzt. Die PVC-Schürze ist abwaschbar und hygienisch zu reinigen. Im Gegensatz zur Hygieneschürzen, die oftmals zur Einwegbekleidung zählen, kann die PVC-Schürze mehrmals verwendet werden. Mit ihren Nacken- und Seitenbändern lässt sich das Kleidungsstück optimal anpassen. Für den Lebensmittelbereich sind ausschließlich PVC-Schürzen zugelassen, die der Norm DIN 10524 und dem HACCP-Konzept entsprechen. Sie ermöglichen den besonders hohen Hygienestandard, der im Lebensmittelbereich notwendig ist.
Wie hoch ist das Hygienerisiko im Lebensmittelbereich?
Das Hygienerisiko im Lebensmittelbereich ist von dem Verarbeitungsprozess am oder mit dem Lebensmittel abhängig. Für Lebensmittel, die nicht leicht verderblich sind, wird auch keine ausgeprägte Schutzfunktion der Arbeitskleidung vorausgesetzt. Meist sind die Lebensmittel verpackt oder werden anschließend noch weiterverarbeitet. Arbeitsbereiche mit dieser Anforderung entsprechen dem geringsten Hygienerisiko und der Risikoklasse 1 des HACCP-Konzeptes. Bei leicht verderblichen Lebensmitteln ohne Verpackung sollte die Arbeitskleidung eine entsprechend höhere Schutzfunktion zeigen. Gleiches gilt für die Bearbeitung und Verarbeitung als Zutat. Diese Hygieneansprüche sind in der Risikoklasse 2 zusammengefasst. Das höchste Hygienerisiko zeigen Lebensmittel, die nicht verpackt, sehr leicht verderblich und bereits verzehrfertig zubereitet sind. Hierfür ist eine Food-Bekleidung der Risikoklasse 3 erforderlich.
Die Arbeitsbekleidung im Food-Bereich
Der Umgang mit Lebensmitteln erfordert ein umfangreiches Hygienekonzept. Mit dem HACCP-Konzept und der DIN 10524 sind die Anforderungen an Food-Bekleidung klar definiert. Sie umfasst die sichtbaren Kleidungsstücke von der Kopfbedeckung bis hin zu rutschfesten Schuhen. Die Arbeitskleidung des Lebensmittelbereiches ist hygienisch zu reinigen oder für den Einmalgebrauch vorgesehen.
|
|
Zum Expertenwissen
