Fleischkasten  (18 Angebote unter 17.394.589 Artikeln)Zum Expertenwissen

Köstlichkeiten in Buffetschalen aufbewahren und präsentieren

Schalen und Schüsseln kommen nicht nur in Küchen und Kantinen bei der Lebensmittelzubereitung zum Einsatz, sondern werden auch zur Speisenpräsentation verwendet.Die Buffetschale als typischer Buffetartikel eignet sich perfekt zum akzentuierten Arrangieren von Gebäck, Speisen und Snacks.Ob bei der Ausrichtung von Buffets für Feierlichkeiten wie Hochzeiten oder für Festivitäten wie Verlobungen oder als Auslageschale und besondere Tischdekoration auf der Theke für Häppchen - so gehört die Buffetschale zur Grundausstattung jeder Gastro-Einrichtung.Der besondere Vorteil der Buffetschalen liegt darin, sich durch ihren hohen praktischen und zusätzlich dekorativen Nutzen mit weiterer Tischdekoration kombinieren zu lassen. Abhängig vom Material kann die Buffetschale inklusive Speisen als Blickfang fungieren. Schalen aus hochwertigem Porzellan unterstreichen die edle Note des echten Tafelgeschirrs.

Universell verwendbare Buffetschalen mit besonderen Eigenschaften

Schalen aus strapazierfähigem, lebensmittelechtem Melamin bieten als leichtes Auslagegeschirr die optischen Vorzüge von Keramik-Geschirr, lassen sich als Service-Artikel allerdings flexibler einsetzen. Leichtigkeit und Temperaturresistenz von – 50 bis 70 Grad Celsius erlauben flexibel die Aufbewahrung frischer Speisen in der Kühlbox oder alternativ das Servieren heißer Speisen und von Fertiggerichten. Buffetschalen in unterschiedlichen Formen mit Elementen aus Edelstahl ähneln in ihrer Funktion der des Thermo-Tabletts, da in ihnen frisch zubereitete Speisen, Menüs oder verderbliche Lebensmittel vor dem Frischeverlust bewahrt und vor Erwärmung im Außenbereich geschützt sind. Deckel bieten einen effektiven Insektenschutz.