Amuse Bouche  (17 Angebote unter 17.334.775 Artikeln)Zum Expertenwissen

Amuse Bouche - Kleine Köstlichkeiten ansprechend präsentiert

Ob zum Cocktail, während der Firmenfeier, dem Empfang oder anderen Events, die beispielsweise in Hotels ausgetragen werden – wird ein Dinner oder ein Buffet angeboten, ist ein Amuse Bouche eine kleine Köstlichkeit, die keinesfalls fehlen sollte, um den Appetit vor der Vorspeise anzuregen. Werden die optisch ansprechend gestalteten Häppchen zum Beispiel auf einer Etagere platziert oder vom Service auf einem Serviertablett gereicht, ist die Gaumenfreude ein wahrer Hingucker im Rahmen der Speisenpräsentation.

So bereichern beispielsweise pikante oder auch gesüßte Varianten das Buffet bzw. das Dinner um ein Vielfaches, wie auch Amouse Bouches aus Gelee, mit Nüssen, Mandeln, Sahne, Pudding und Schokoladensoße, Himbeersoße oder anderen Zutaten. Auch Früchte können als Amuse Bouche serviert werden und sogar für kleine Gaumenfreuden mit Cocktailschirmchen oder Partypicker sind sie optimal geeignet.

Ein kleines Gläschen bietet hier speziell den Vorteil, dass auch weiche Amuse Bouches verzehrt werden können, die auf einem Teller oder anderem Tafelgeschirr zerlaufen würden. Mit einem Löffel oder einer Gabel ist der wahre Verzehrgenuss schließlich auf einfache und edle Art und Weise garantiert.

Nicht nur der Inhalt ist ein Hingucker - Designs von Amuse bouches

Bei der Auswahl dominieren Gläschen mit runder und ovaler Form, die entweder gerade verlaufen oder eine bauchige Form aufweisen. Ebenso können auch eckige Modelle die kleinen Appetithäppchen schmackhaft präsentieren. Varianten mit Griffen bzw. Henkeln ermöglichen zudem das Trinken aus dem Glas, wenn die Konsistenz sich verflüssigt hat, wie es beispielsweise bei einem Amuse Bouche mit Eis der Fall sein kann. Werden die Gläschen noch mit Glasmarkierern bestückt, sind zudem optische Einordnungen möglich, die beispielsweise auf den Inhalt schließen lassen. Auch farbliche Akzente können mit dem Bar-Artikel am Gläschen gesetzt werden.

Auch das Volumen der Gläschen spielt eine große Rolle – die cl-Angaben beachten!

Je nach Bedarf sollte bei der Auswahl auch das Volumen in cl bei den Amuse Bouche-Gläschen beachtet werden. Denn einige Varianten fassen beispielsweise 6 cl oder 7 cl. Größere Varianten können dagegen sogar mit 20 cl befüllt werden. Zweckentfremdet können die Gläser als spezieller Buffetartikel sogar als Dessertglas nach der Speise gereicht werden, womit ein weiterer Vorteil einhergeht. Sogar als Trinkglas können die Gläschen je nach Volumen Verwendung finden.